Palmiers au jambon

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Palmiers au jambon

Ingrédients

  • 1 lb jambon cuit ou salami, haché
  • 8 oz Pâte Feuilletée
  • ½ tasse moutarde Dijon

Préparation

  1. Chauffer le four à 350oF.
  2. Dans un poêle, faire brunir la viande et bien égoutter.
  3. Séparer la pâte en 2 parties égaux, et rouler pour former 2 rectangles de 1/8” d’épaisseur.
  4. Etaler sur chaque rectangle 1/4 tasse de moutarde et ½ lb de viande. 
  5. Rouler le long coté de chaque rectangle jusqu’au centre. Bien enlevopper chaque cylindre de plastique et placer au frigo pour 1 heure. 
  6. Couper en tranches de ½ “, placer sur une plaque et cuire pour 10-15 minutes.

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