- 10 feuilles de phyllo
- 100 g (3 ½ oz) fromage à la crème
- 130 g (4 ½ oz) fromage de chèvre
- 1 c. à thé d’aneth haché
- 2 c. à thé de ciboulettes hachées
- 2 c. à thé de persil haché
- ½ c. à thé graines de sésame
- Préchauffer le four à 325oF
- Couper les feuilles de phyllo en 30 cm x 20 cm
- Badigeonner 10 feuilles de phyllo avec de l’huile, et les placer l’une sur l’autre dans une moule.
- Mélanger le fromage à la crème, fromage de chèvre, aneth, ciboulettes et persil. Étendre mélange sur les feuilles de phyllo. Badigeonner les 10 dernières feuilles avec l’huile, placer l’une sur l’autre et placer sur le mélange dans le moule.
- Couper la pâtisserie en petits carrés, parsemer de graines de sésame et cuite pour 25-30 minutes.
