- 1 tasse fromage râpé
- 1 tasse fromage Feta en morceaux
- 1 petit onion râpé
- ½ tasse persil haché
- 1 oeuf
- 1 tasse huile végétale canolaq
- 12 Feuilles de Pâte Fillo Epaisses
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
- Etalez 2 c. à table de farce sur le bord d’une Feuille de Pâte Fillo Epaisse, en laissant ½ pouce de chaque coté.
- Repliez la pâte pour former une cigare et bien sceller en badigeonnant d’eau tiède avec les doights.
- Faire chauffer l’huile à 350F et déposer quelques rouleaux à la fois. Retourner une fois et laisser dorer. Egoutter et déposer dans un plat chaud.
