Tarte au bacon et aux oeufs

Partager
Tarte au bacon et aux oeufs

Ingrédients

  • 4 morceaux de bacon tranchés
  • 10 feuilles de pâte Fillo Lilas #4, #5 ou #7
  • 100 g beurre fondu
  • 12 oeufs, moyens
  • 2 tomates, moyennes
  • ¾ tasse fromage cheddar râpé
  • 2 c. à table de ciboulettes fraîches
  • Poivre noir moulu, au goût

Préparation

  1. Chauffer le four à 350oF.
  2. Cuire le bacon dans une poêle chaude pour 5 minutes, égoutter.
  3. Placer la Pâte Fillo Lilas sur une plaque en laissant 1" de chaque côté pour former une croûte.
  4. Casser les oeufs sur la croûte, ajouter les tomates, fromage et bacon.
  5. Faire cuire au four pour 15 minutes.
  6. Avant de servir, ajouter ciboulettes et poivre noir.

Partager