Pizzas en Spirale à la Pâte Feuilletée

• 1 feuille de pâte feuilletée
• 100 ml de sauce pizza ou de sauce tomate au choix
• 125 g de mozzarella râpée
• 1 cuilère à soupe de parmesan râpé
• 1/3 cuilère à café d'origan séché

Déroulez la feuille de pâte feuilletée et étalez une fine couche de sauce tomate sur toute la surface. Répartissez la mozzarella râpée sur la sauce tomate. Aplatissez doucement le fromage avant de rouler.

Roulez la pâte feuilletée en vous aidant du papier sulfurisé. Placez le rouleau au réfrigérateur pour qu'il se raffermisse pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C.

Sortez le rouleau refroidi et retirez doucement le papier. Coupez-le en tranches de 1 cm (environ un demi-pouce) et placez soigneusement chaque spirale sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l'espace entre chaque pièce. Saupoudrez de parmesan et d'origan sur chaque spirale.

Faites cuire à 200°C pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée et que le fromage soit bien gratiné. Sortez du four et saupoudrez encore un peu de parmesan et d'origan sur les spirales chaudes.