Bouchées de pastrami

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Bouchées de pastrami

Ingrédients

  • 1 lb (16 oz) pâte Fillo Lilas #4 ou #5
  • 1 lb pastrami, hachée
  • 1 contenant (6 oz) de fromage à la crème avec ciboulettes, à température ambiante
  • ¾ tasse de beurre, fondu

Préparation

  1. Chauffer le four à 350oF.
  2. Badigeonner 5 feuilles de pâte fillo et les placer l’une sur l’autre. Couper en 6 carrés égaux.
  3. Placer 2 c. à thé de fromage à la crème et 2 c. à table de pastrami au centre de chaque carré.
  4. Plier les bords de chaque carré pour fermer, brosser de beurre fondu pour bien sceller et placer coté plié vers le bas sur une plaque.
  5. Répéter avec le reste des ingrédients. Cuire au four pour 12-15 minutes.
  6. Servir avec une moutarde épicée ou trempette de votre choix.

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