- 1 lb Feuilles de Pâte Fillo Epaisses Lilas
- 2 lbs agneau haché
- 1 onion large, coupé en désà
- ½ t. noix de pin
- Sel
- ¼ t. beurre
- Huile végétale canola, pour friture
- Faire réchauffer un poêle et y ajouter le beurre. Faire revenir l’onion et ajouter la viande et les noix de pin. Ajouter sel au goût.
- Placer une Feuille de Pâte Fillo Lilas sur le comptoir et ajouter 1 c. à table de farce de viande. Plier les cotés, et rouler pour former un cigare.
- Chauffer l’huile à 350oF, et frire quelques rouleaux à la fois.
