Dates farcies Chocolat Dubaï

Ajoutez les pistaches dans un robot culinaire et pulsez jusqu'à obtenir une texture de pâte, mais pas aussi fine qu'un beurre de pistache. Avec un couteau, coupez droit sur le dessus de chaque datte pour retirer le noyau, en laissant suffisamment de place pour farcir la datte avec la pâte de pistache.

Déposez suffisamment du mélange de pistache dans chaque datte pour qu'elle soit bien remplie.

Si désiré, pressez des garnitures dans le mélange de pistache.

Servez immédiatement ou conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours.